HUEVOS BENEDICT

7.90€

Two organic poached eggs with bacon, spinach and our homemade hollandaise sauce.

HUEVOS ROYALE

9.90€

Two organic poached eggs with smoked salmon, spinach and our homemade hollandaise sauce.

HUEVOS ROSAS

8,90€

Two organic poached eggs with avocado, tomato and caramelised onion.

¿CÓMO QUIERES TUS HUEVOS?

5.90€

Scrambled or
Omelette or
Poached or
Fried or
Boiled

Añada

1.50€

Extras can be added, please ask your waiter!

AÇAI BOWL

7,90€

Banana, strawberries, coconut flakes, cacau nibs, and our homemade granola with edible flower.

MATCHA BOWL

8,90€

Raspberries, blueberries, coconut flakes, and our homemade granola with edible flower.

ROSAS BOWL

7,90€

Yogurt (natural or soya), fresh fruit, our homemade granola and honey with edible flower.

PORRIDGE

7,90€

With milk of your choice or water.

CLASSIC WAFFLES

7,90€

Berries with honey, fresh cream or maple syrup.

ROSAS ORGANIC BLACK WAFFLES

8,90€

Strawberries, bananas, and a nutty white chocolate sauce with edible flower

NUESTROS PANES CASEROS

Two rodajas

Con mantequilla y mermelada casera.

3.90€

Miel.

3.90€

Puré de tomate y aceite de oliva virgen.

3.90€

Aguacate y aceite de oliva virgen.

4.90€

BAKERY SELECTION

Croissants

3.90€

Pan au chocolat

4.50€

Rol de canela

4.50€

SALMOREJO

4,90€

VERDURAS CON HUMMUS Y GUACAMOLE

6.90€

NACHOS

CON GUACAMOLE, SALSA PICO DE GALLO Y QUESO

8.90€

ROSAS FLAT BREADS

13.90€

-Queso crema, salmón ahumado, aguacate y alcaparra

ROSAS FLAT BREADS

11.90€

-Pollo, mayonesa citrica, esparragos, cebolla morada fresca

ROSAS ENSALADA DE QUINOA

9.90€

ROSAS QUINOA SALAD

9.90€

Con pollo o queso halloumi (2.50€ per extra)

ENSALADA DE QUESO DE CABRA CON BAYAS DE GOJI Y NUECES

11.90€

ESPAGUETI DE CALABACIN CON PECHUGA

12.90€

BERENJENAS CON MISO, BROCOLI Y ESCAMAS DE COCO TOSTADO

9.90€

TARTAR DE ATÚN CON AGUACATE Y MANGO

15.90€

TACO DE ATUN MARINADO EN COGOLLO DE LECHUGA

15.90€

HAMBURGUESA VEGETAL

11.90€

HAMBURGUESA DE TERNERA CON MAYONESA DE KIMCHI Y LECHUGA DE MEZCLUN

14.90€

CHIPS DE KALE

3.90€

PATATA DE TRUFA

3.90€

TARTA DE QUESO ROSAS

6.90€

TARTA DE ZANAHORIA

5.90€

CHOCOLATE Y AVELLANAS CON MORAS Y FRAMBUESAS (SIN GLUTEN)

6.90€

TARTA DE FRESCA DE VAINILLA Y LIMA CON CREMA MASCARPONE Y FRAMBUESA

5.90€

TARTA DE TRUFA DE CHOCOLATE CON DULCE DE LECHE Y MERENGADA (SIN GLUTEN)

5.90€

RED VELVET CON CREMA DE QUESO Y VAINILLA

5.90€

MACARONS

3

7.50€

6

13.00€

9

19.90€

FINANCIERS

2.90€

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